SHUJITSU DIARY就実ダイアリー

【給食】塩麹肉じゃが

10月1日(水)の献立
♪自社製塩麹
玄米入りご飯
塩麹肉じゃが
野菜のおかか和え
果物(りんご)
みそ汁
今日は「塩麴肉じゃが」が大人気でした。大きくやわらかいジャガイモは子供でも食べやすく、ジャガイモ本来の味を塩麴が引き立てていました。
「野菜のおかか和え」は野菜嫌いな児童も出汁で食べやすくなっていました。噛むたびにシャキシャキする食感は楽しいですね。
工夫を感じられるセントラルフーズの給食はいつも大人気です。