SHUJITSU DIARY就実ダイアリー
【2年生】食育
9月12日(木)に2年生で「味噌の力」をテーマの食育がありました。
いつも美味しい給食を届けてくださるセントラルフーズ様から,毎日調理に関わっている方にお越しいただきました。
今回は実際に6種類の味噌を比べながら,味噌の原材料や種類,地方による違いなどについて教えてくださいました。
ちょうどこの日の給食にもお味噌汁がでていたため,特別に美味しく感じられたようです。
200リットルのお味噌汁を作るために使われるお味噌の量を考えたり,お味噌汁の発祥や歴史について質問したりと,有意義な時間を過ごすことができました。
食育をきっかけに,毎日口にする食事により関心を持って欲しいと思います。