SHUJITSU DIARY就実ダイアリー
【給食】自然派ごぼうメンチカツ
【献立】
玄米入りご飯
明治ごぼうメンチカツ
野菜おかか炒め
ふかしさつま芋
みそ汁
今日の「明治ごぼうメンチカツ」は大人気でした!
使用されているごぼうは、岡山県井原市にある明治地区で栽培されている「明治ごんぼう」です。
このごぼうには、3つの特徴があります。
1つ目は、木の枝のように太いこと。2つ目は、繊維がきめ細かくやわらかいこと。3つ目は、香りが高いことです。食べたときに、ごぼうのいい香りがしており、ご飯が進むおかずでした。
食欲の秋です、しっかり食べて元気に過ごしましょう!